Chokladboll med nöt i mitten

Du behöver:                                                                      blir ca 20 bollar.
3 msk nötkräm (kolla föregående recept, dock att rekommedera mindre kokosolja i krämen om de ska avändas till dessa kakor.)
2 tsk honung
2 tsk kokosolja
2 msk kakao
en nypa salt & vaniljpulver
ca 20 st hasselnötter
Block choklad
valfria nötter att rulla i

Gör såhär:

Hacka de valfria nötterna fint. Blanda i alla ingredieser ovanför för hand förutom hasselnötterna, de hackade nötterna & block chokladen
Forma denna "deg" till ca 20 runda bollar, tryck sedan i en hasselöt i varje & rulla till de igen.
Smält block chokladen, rulla bollara i de snabbt och sedan i de valfria hackade nötterna.

Ställ in i kylen! 


 

Hemmagjord nötkräm

Du behöver:                                             blir ungefär 1 och en halv burk :)
4 dl hasselnötter
1,5 dl socker
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljpulver
4 matskedar kokosolja
en nypa salt
 
 
Gör såhär:
Starta ugnen på175 grader och rosta nötterna i ca 10 minuter. Lägg de sedan i en handduk & rulla så mycket så skalet försvinner frå nötterna, så gott de går. Ha sedan i alla ingredieser i e hög skål & använd stavmixer tills krämen fått den konsistens du önskar

Ha krämen i kylskåp men ställ fram ett tag innan du ska avända den då den blir väldigt hård i kylskåp.


 

RSS 2.0