Filodegsrullar med spetskål, brie & persilja
Tilltugg för ca 6-8 personer
Du behöver:
1 1/2 huvud spelskål
1 förpackning färsk persilja
2 msk olivolja
2 vitlökskluftor
Havssalt & peppar
200 g Brie
ca 500 g filodeg
ca 2-3 tsk rosmarin
Gör såhär:
Starta ugnen på 225 grader. Skölj spetskålen & persiljan. Strimla det fint. Häll olivoljan i en varm wok & fräs spetskål & persilja i ca 30 sekunder, bara tills de precis mjuknar lite. Pressa i vitlök & ha i halvssalt, peppar & rosmarin.
Låt fyllningen svlana något. Sedan placerar du fyllningen på en filodegs "platta", först viker du in långsidan & sedan rullar du ihop de. Lägg skarven neråt på en bakplåtsklädd plåt.
Gräddas i 10-13 minuter mitt i ugnen.
Du behöver:
1 1/2 huvud spelskål
1 förpackning färsk persilja
2 msk olivolja
2 vitlökskluftor
Havssalt & peppar
200 g Brie
ca 500 g filodeg
ca 2-3 tsk rosmarin
Gör såhär:
Starta ugnen på 225 grader. Skölj spetskålen & persiljan. Strimla det fint. Häll olivoljan i en varm wok & fräs spetskål & persilja i ca 30 sekunder, bara tills de precis mjuknar lite. Pressa i vitlök & ha i halvssalt, peppar & rosmarin.
Låt fyllningen svlana något. Sedan placerar du fyllningen på en filodegs "platta", först viker du in långsidan & sedan rullar du ihop de. Lägg skarven neråt på en bakplåtsklädd plåt.
Gräddas i 10-13 minuter mitt i ugnen.
Kommentarer
Trackback
